Milchpasteurisierungstank aus Edelstahl für die Milchverarbeitung
Der Milchpasteurisierungstank ist ein kompaktes Chargenpasteurisierungssystem für die Verarbeitung von Frischmilch, Säften, Eiklar, Sojaprodukten und anderen flüssigen Lebensmitteln. Er vereint Heiz-, Sterilisations- und Kühlfunktionen mit automatischer Temperaturregelung und einstellbarer Verarbeitungszeit. Der aus hygienischem Edelstahl gefertigte Tank gewährleistet eine gleichmäßige Wärmebehandlung und erhält dabei Nährstoffe, Geschmack und Qualität des Produkts. Er findet breite Anwendung in kleinen Milchviehbetrieben, Schulen, Gemeinden, Laboren und kleineren Molkereien.
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Produkteinführung von Milchpasteurisierungstank
Der Milchpasteurisierungstank ist ein kompakter Edelstahlbehälter zur Pasteurisierung von Frischmilch und flüssigen Lebensmitteln. Er vereint Heiz-, Sterilisations-, Isolier- und Kühlfunktionen in einem Gerät und bietet somit eine effiziente Lösung für kleine Milchviehbetriebe, Molkereien, Schulen und Labore. Dank einstellbarer Pasteurisierungstemperatur und Haltezeit gewährleistet der Tank eine effektive Keimreduktion bei gleichzeitigem Erhalt von Geschmack, Nährstoffen und Qualität des Produkts. Das Wasserzirkulationssystem sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Temperaturregelung. Der Tank eignet sich ideal für Milch, Joghurtbasis, Säfte, Sojamilch, Eiklar und andere flüssige Lebensmittel, die eine hygienische Chargenpasteurisierung erfordern.
Arbeitsprinzip
Der Milchpasteurisierungstank nutzt die indirekte Wasserbadheiztechnologie, um eine kontrollierte Pasteurisierung zu erreichen.
Verarbeitungsprozess:
Produktabfüllung
Frische Milch oder flüssige Produkte werden in den Edelstahl-Pasteurisierungstank überführt.
↓
Wassererwärmung
Das Heizsystem erwärmt das zirkulierende Wasser, das den Produkttank umgibt.
↓
Temperaturanstieg
Die Wärme wird gleichmäßig auf das Produkt übertragen, bis die voreingestellte Pasteurisierungstemperatur erreicht ist.
↓
Pasteurisierungshaltung
Das Produkt hält die erforderliche Temperatur für eine bestimmte Zeit aufrecht, um Mikroorganismen zu reduzieren.
↓
Abkühlungsprozess
Nach der Pasteurisierung wird das Produkt zur Lagerung oder Weiterverarbeitung abgekühlt.
Produktparametertabelle
| Parameter | Normen |
|---|---|
| Tankinnendurchmesser | 630mm |
| Außendurchmesser des Tanks | 740mm |
| Tankinnenhöhe | 670mm |
| Verarbeitungskapazität | 10-150 l/Charge |
| Pasteurisierungstemperatur | 60-99°C (einstellbar) |
| Pasteurisierungszeit | 10 30-min |
| Heizzykluszeit | 25 35-min |
| Labor-Stromversorgungen | 380 V 9 kW / 220 V 6 kW |
| Insgesamt Dimension | 800 × 750 × 1530 mm |
Haupteigenschaften
• Kompakter Milchpasteurisierungstank für die Milchproduktion im kleinen Maßstab
• Integrierte Heiz-, Sterilisations- und Kühlfunktionen verbessern die Verarbeitungseffizienz
• Der einstellbare Temperaturbereich erfüllt unterschiedliche Anforderungen an die Produktpasteurisierung.
• Die automatische Temperaturregelung gewährleistet eine stabile und präzise Wärmebehandlung
• Die Wasserzirkulationsheizung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Tank
• Die Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet einen hygienischen und langlebigen Betrieb.
• Durch die schonende Pasteurisierung bleiben Nährstoffe, Geschmack und Qualität der Milch erhalten.
• Geeignet für frische Milch, Saft, Ei, Flüssigkeit und Sojaprodukte
• Der geräuscharme Betrieb schafft eine angenehme Produktionsumgebung
• Einfache Reinigung und Wartung reduzieren den täglichen Betriebsaufwand
Anwendungsszenarien
Verarbeitung von Frischmilch
Der Milchpasteurisierungstank wird hauptsächlich zur Pasteurisierung von Frischmilch in kleinen Milchviehbetrieben, Milchstationen und lokalen Molkereien eingesetzt.
Schulmilchproduktion
Geeignet für Schulen und Bildungseinrichtungen, die sichere pasteurisierte Milchprodukte herstellen.
Gemeinschaftsmilchbetrieb
Bietet eine wirtschaftliche Pasteurisierungslösung für kommunale Milchsammel- und -verarbeitungszentren.
Kleiner Milchviehbetrieb
Hilft Landwirten dabei, frische Milch zu sicheren und qualitativ hochwertigen Milchprodukten zu verarbeiten.
Joghurtbasis-Zubereitung
Wird zum Erhitzen und Vorbereiten von Milch vor der Joghurtfermentation verwendet.
Saftverarbeitung
Geeignet für die Pasteurisierung von Fruchtsäften und Getränken in kleinen Chargen.
Sojamilchproduktion
Bietet eine kontrollierte Wärmebehandlung für Sojamilch und pflanzliche Getränke.
Warum Sie sich für diese Ausrüstung entscheiden sollten
✓ Professionelle Milchpasteurisierungslösung
Speziell entwickelt für die Pasteurisierung von Frischmilch und flüssigen Lebensmitteln.
✓ Kompaktes Design für Kleinserien
Geeignet für landwirtschaftliche Betriebe, Schulen, Labore und kleine Molkereien.
✓ Präzise Temperaturregelung
Gewährleistet stabile Pasteurisierungsbedingungen für eine gleichbleibende Produktqualität.
✓ Hygienische Edelstahlkonstruktion
Gewährleistet eine sichere Verarbeitung und einfache Reinigung.
✓ Nährstoffschutztechnologie
Reduziert Mikroorganismen und erhält gleichzeitig die Milchqualität und den Geschmack.
✓ Anwendungsfähigkeit für mehrere Produkte
Geeignet für Milch, Saft, Sojamilch und andere flüssige Produkte.
✓ Einfaches Betriebssystem
Ermöglicht dem Bediener die einfache Steuerung von Temperatur und Verarbeitungszeit.
✓ Kostengünstige Molkereiausrüstung
Bietet zuverlässige Pasteurisierungsleistung bei geringem Investitionsaufwand.
Ausrüstungsstruktur
Der kleine Milchpasteurisierer besteht im Wesentlichen aus:
- Milchtank aus Edelstahl
- Wasserzirkulationstank
- Heizsystem
- Temperaturregelsystem
- Dämmstruktur
- Rührsystem (optional)
- Bedienfeld
- Temperatursensor
- Produktauslassventil
FAQ
Frage 1: Was ist ein Milchpasteurisierungstank?
A: Ein Milchpasteurisierungstank ist ein hygienischer Verarbeitungstank, der dazu dient, Milch auf eine kontrollierte Temperatur zu erhitzen und schädliche Mikroorganismen zu reduzieren, während gleichzeitig die Produktqualität erhalten bleibt.
Frage 2: Welche Produkte können in diesem Tank verarbeitet werden?
A: Es kann Frischmilch, Säfte, Sojamilch, Eiklar, Joghurtbasis und andere flüssige Lebensmittel verarbeiten.
Frage 3: In welchem Temperaturbereich liegt die Pasteurisierung?
A: Die Temperatur kann in der Regel je nach Produktanforderungen zwischen 55°C und 90°C eingestellt werden.
Frage 4: Wie lange dauert der Pasteurisierungsprozess?
A: Die Haltezeit kann je nach Produkteigenschaften zwischen 4 und 40 Minuten eingestellt werden.
Frage 5: Ist dieser Milchpasteurisierungstank für kleine Milchviehbetriebe geeignet?
A: Ja. Es ist für kleine Milchviehbetriebe, Gemeinschaftsmilchstationen, Schulen und kleine Produktionsstätten konzipiert.
Frage 6: Wie wird die Milch im Tank gleichmäßig erwärmt?
A: Das Wasserzirkulationsheizsystem verteilt die Wärme gleichmäßig im Produkttank, um eine stabile Temperaturregelung zu erreichen.
Frage 7: Kann dieser Tank die Nährstoffe der Milch erhalten?
A: Ja. Eine schonende Temperaturkontrolle trägt dazu bei, die Eigenschaften von Milchprotein, Geschmack, Farbe und Nährwert zu erhalten.
Frage 8: Ist das Gerät einfach zu bedienen?
A: Ja. Das automatische Temperaturregelungssystem vereinfacht die Bedienung und verbessert die Produktionsstabilität.
Frage 9: Aus welchem Material besteht der Tank?
A: Der Tank wird üblicherweise aus hygienischem Edelstahl hergestellt, der für Anwendungen in der Milch- und Lebensmittelverarbeitung geeignet ist.
F10: Kann der Milchpasteurisierungstank individuell angepasst werden?
A: Ja. Kapazität, Heizmethode, Steuerungssystem und Konfiguration können an die Kundenanforderungen angepasst werden.
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