Milchannahme- und Lageranlagen für Magermilch-/Joghurt-Kleinanlagen, hygienisch
Diese Produktionslinie im Kleinmaßstab bietet umfassende Möglichkeiten zur Milchverarbeitung. Zu ihren Kernfunktionen gehören die präzise Pasteurisierung und die mehrstufige, temperaturkontrollierte Fermentation. Dank eines hochpräzisen, hygienischen Pumpen- und Ventilsystems werden Rohmilch effizient entrahmt und standardisiert. Die Anlage findet breite Anwendung in der Direktvermarktung von Frischmilch, in Joghurtwerkstätten und in Pilotanlagen für neue Produkte.
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Technische Parameter des Milchannahme- und Lagerausrüstung
| Parameter | Wert |
| Hauptbestandteil | Motor- |
| Abmessungen (Länge x Breite x Höhe) | 1400 x 780 x 1530 mm |
| Sterilisationszeit | 10-30 Minuten |
| Antragsprozess | Mandelmilchproduktion |
| Leistung (W) | 6kw |
| Körpergewicht | 170 kg |
| Stromspannung | 380v |
| Material | Edelstahl 304 |
Produktbeschreibung:
Diese Produktionslinie für Magermilch und Joghurt im kleinen Maßstab ist die ideale Lösung für Startups und kleinere Molkereien. Die Anlage vereint wichtige Funktionen wie Rohmilchannahme und -lagerung, Entrahmung, Pasteurisierung und Fermentation. Zu ihren Kernmerkmalen zählen die hochhygienische Edelstahlkonstruktion und die automatische PID-Temperaturregelung, die die Einhaltung strengster Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Magermilch, pasteurisierter Vollmilch und verschiedenen Joghurtprodukten eingesetzt.
Anwendungen:
1. Start-up-Milchunternehmen
2. Selbstverarbeitung auf kleinen landwirtschaftlichen Betrieben
3. Herstellung von fermentierten Spezialmilchprodukten
4. Kettencatering / Bäckereien
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