Industrieller Scheibenstapel-Zentrifugalseparator zur Milchtrennung

Scheibenstapel-Zentrifugalseparator Produkteinführung

Der Scheibenstapel-Zentrifugalseparator ist eine hochentwickelte Hochgeschwindigkeits-Separationsanlage zur kontinuierlichen Flüssig-Flüssig- und Flüssig-Feststoff-Trennung in der Milchverarbeitung. Durch die Nutzung der Zentrifugalkraft einer schnell rotierenden Trommel mit speziell entwickelten Scheibenstapeln trennt das Gerät Komponenten unterschiedlicher Dichte effizient.

In der Milchproduktion wird der Separator häufig zur Milchfettabtrennung, Rahmgewinnung, Molkenklärung, Molkeneiweißabtrennung und Kaseinverarbeitung eingesetzt. Die geschlossene, hygienische Konstruktion gewährleistet, dass alle produktberührenden Teile aus Edelstahl gefertigt sind und somit strenge lebensmittelrechtliche Anforderungen erfüllen.

Die Maschine zeichnet sich durch eine kompakte Bauweise mit kurzem Gehäuse aus, wodurch der Platzbedarf reduziert und gleichzeitig eine hohe Verarbeitungskapazität gewährleistet wird. Die optimierte Trommelstruktur sorgt für eine hervorragende Entfettungs- und Klärleistung und ermöglicht die Reduzierung des Fettgehalts in Magermilch auf ca. 0.015–0.05 %.

Ausgestattet mit Frequenzumrichter-Anlauf, Getriebe, Druckregelungssystem, CIP-Selbstreinigungsfunktion und automatischen SPS-gesteuerten Austragsoptionen bietet der Scheibenstapel-Zentrifugalseparator Molkereien eine zuverlässige Lösung zur Verbesserung der Produktqualität, der Produktionseffizienz und der Rohstoffausnutzung.

Arbeitsprinzip

Der Scheibenseparator trennt Komponenten unterschiedlicher Dichte mithilfe der Zentrifugalkraft bei hohen Drehzahlen. Milch oder Milchprodukte gelangen in die rotierende Trommel, wo die Scheibenstapel eine große Trennfläche bilden. Sahne, Magermilch und Feststoffe werden abgetrennt und über verschiedene Auslässe abgeführt.

Produktparametertabelle

Parameter	Normen
Kapazität	5,000 L / h
Trommeldurchmesser	475mm
Trommelgeschwindigkeit	6,022–6,626 U / min
Motorleistung	11 kW
Schlackenabfuhrverfahren	Automatische Entladung per SPS
Ausgangsdruck	0.3 MPa
Arbeitsmodus	Semi-Closed
Trenntemperatur	30-40 ° C
Abmessungen (L × B × H)	1100 × 700 × 1600 mm
Gewicht	1,100 kg

Main Features

• Die hocheffiziente Scheibenstapeltechnologie gewährleistet eine präzise Trennung von Milchprodukten.
• Die Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet einen hygienischen Betrieb und eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit.
• Die fortschrittliche Zentrifugalkraft sorgt für effektive Milchabschöpfung und Rahmgewinnung.
• Der Anlauf mit variabler Frequenz reduziert die mechanische Belastung während des Gerätebetriebs.
• Das Design mit niedrigem Stromverbrauch verbessert die Energieeffizienz bei der kontinuierlichen Milchproduktion
• Die einstellbare Druckregelung ermöglicht eine flexible Rahmkonzentration während der Trennvorgänge
• Der Zentripetalpumpenauslass ermöglicht die direkte Förderung zu nachgelagerten Verarbeitungsanlagen.
• Die automatische CIP-Reinigungsfunktion vereinfacht die Wartung und verbessert die Hygienestandards in der Produktion.
• Das SPS-gesteuerte Entladesystem ermöglicht flexible Betriebsmodi für die Feststoffentfernung.
• Die kompakte Bauweise spart Installationsplatz bei gleichzeitig hoher Verarbeitungsleistung

Anwendung SSzenarien

Milchentrahmungsverarbeitung

Der Scheibenstapel-Zentrifugalseparator wird in Molkereien häufig eingesetzt, um Vollmilch mit hoher Trenneffizienz in Magermilch und Sahne zu trennen.

Sahne-Konzentrat-Produktion

Die Anlagen helfen Molkereien, Sahne für die Butterherstellung und andere Anwendungen von fettreichen Milchprodukten zu konzentrieren.

Molkenproteintrennung

Der Separator wird in Molkeverarbeitungsanlagen eingesetzt, um wertvolle Molkenproteine ​​zu gewinnen und Molkereinebenprodukte zu klären.

Käsemilchverarbeitung

Das System unterstützt die Käseproduktion, indem es die Milchaufbereitung durch effiziente Trenn- und Reinigungsprozesse verbessert.

Butterherstellung

Der Separator sorgt für eine hochwertige Rahmabtrennung bei der Butterherstellung und verbessert so die Fettausbeute und die Produktkonsistenz.

Verarbeitung von Milchgetränken

Die Anlagen werden in der Milchgetränkeherstellung zur Klärung, Reinigung und Entfernung unerwünschter Feststoffe aus der Milch eingesetzt.

Einkaufsführer

Bei der Auswahl eines Scheibenseparators sollten Sie die Verarbeitungskapazität, den Trennzweck, die Art des Milchprodukts, die Automatisierungsanforderungen und die Integration in bestehende Produktionslinien berücksichtigen. Wählen Sie das passende Modell entsprechend Ihren Anforderungen an die Verarbeitung von Milch, Sahne, Molke oder Kasein.

Warum sollten Sie sich für diesen Scheiben-Zentrifugalseparator entscheiden?

✓ Hohe Trenneffizienz

Die fortschrittliche Scheibenstapeltechnologie bietet eine hervorragende Trennleistung für Anwendungen in der Milch- und Lebensmittelverarbeitung.

✓ Verbesserte Rohstoffnutzung

Die effiziente Rückgewinnung von Sahne, Molkenprotein und wertvollen Milchbestandteilen reduziert Produktionsabfälle.

✓ Hygienisches Design in Lebensmittelqualität

Die Konstruktion aus Edelstahl und der geschlossene Betrieb gewährleisten die Produktqualität und erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelindustrie.

✓ Niedrigere Betriebskosten

Geringer Stromverbrauch des Motors und optimiertes Getriebe reduzieren die langfristigen Energiekosten.

✓ Flexible Produktionssteuerung

SPS-Automatisierung, einstellbare Druckregelung und vielfältige Auslassoptionen unterstützen unterschiedliche Produktionsprozesse.

✓ Kompakte Installation

Die platzsparende Bauweise hilft Molkereien, die Produktionsfläche optimal zu nutzen.

✓ Einfache Reinigung und Pflege

Die CIP-Selbstreinigung reduziert den Bedarf an manueller Reinigung und verbessert die Produktionseffizienz.

✓ Geeignet für große Molkereibetriebe

Die Anlagen sind für mittlere und große Molkereibetriebe konzipiert, die eine kontinuierliche Trennung erfordern.

FAQ

Frage 1: Was ist ein Scheibenstapel-Zentrifugalseparator?
A1: Ein Scheiben-Zentrifugalseparator ist eine Industrieanlage, die die Zentrifugalkraft zur effizienten Trennung von Flüssig-Flüssig- und Flüssig-Feststoff-Gemischen nutzt.

Frage 2: Welche Milchprodukte kann dieser Separator verarbeiten?
A2: Es kann Milch, Sahne, Molke, Kasein, Butterprodukte und andere Milchprodukte verarbeiten.

Frage 3: Was ist die Hauptanwendung dieses Separators in Molkereien?
A3: Zu den Hauptanwendungen gehören Milchentrahmung, Rahmabtrennung, Molkenklärung und die Rückgewinnung von Molkereiprodukten.

Frage 4: Wie verbessert der Separator die Effizienz der Milchverarbeitung?
A4: Es ermöglicht eine kontinuierliche Trennung mit hoher Genauigkeit, verbessert die Rohstoffausnutzung und reduziert Produktverluste.

Frage 5: Kann dieses Gerät Milchfett effektiv abtrennen?
A5: Ja, es kann den Fettgehalt der Magermilch reduzieren und die Sahneausbeute verbessern.

Frage 6: Ist der Separator für große Molkereien geeignet?
A6: Ja, es ist für mittlere und große Molkereibetriebe konzipiert, die eine kontinuierliche Produktion benötigen.

Frage 7: Unterstützt die Maschine eine automatische Reinigung?
A7: Ja, die Anlagen verfügen über eine CIP-Selbstreinigungsfunktion für hygienische Milchverarbeitungsprozesse.

Frage 8: Welches Material wird für die produktberührenden Teile verwendet?
A8: Alle produktberührenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt, um den Anforderungen an die Lebensmittelhygiene zu entsprechen.

Frage 9: Kann die Cremekonzentration angepasst werden?
A9: Ja, das Druckregelventil ermöglicht die Anpassung der Sahnekonzentration an die Produktionsanforderungen.

F10: Kann das Entladesystem individuell angepasst werden?
A10: Ja, der Separator unterstützt sowohl die automatische Entleerung per SPS als auch die manuelle Entleerung.

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