Elektromagnetische Induktion zum Schmoren und Pfannenrühren von Lebensmitteln
Die Induktionskochmaschine mit Rührwerk ist ein speziell für die Herstellung von zuckerhaltigen Snacks entwickeltes Gerät, das die Prozesse des Kochens, Mischens und Verarbeitens von Zucker optimiert und standardisiert. Die neuwertige Maschine ist aus robustem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen 100-Liter-Topf (800 mm Durchmesser × 550 mm Tiefe) – ideal für die Serienproduktion in Snackfabriken oder die Kleinserienfertigung in Manufakturen. Sie arbeitet mit 380 V und einer Rührleistung von 1.5 kW für einen stabilen Betrieb.
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Parametertabelle: Elektromagnetismus Induktion
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Technische Daten
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Details
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Produktname
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Kochmixermaschine
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Titel
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Induktionskochfeld mit Mixer
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Stichwort (Keyword)
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Mixermaschine zum Kochen
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Anwendungsgebiete
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Produktion von Snacks
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Material
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Edelstahl
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Rohstoff
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Zucker (Entwickelt zum Kochen und Mischen mit Zucker)
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Anforderungen
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New
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Abmessungen (L × B × H)
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1900 × 1400 × 1620mm
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Körpergewicht
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565 kg
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Volumen (Topfkapazität)
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100L
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Topfdurchmesser
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800 mm
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Topftiefe
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550 mm
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Stromspannung
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380V
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Mischleistung
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1.5kw
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Mischgeschwindigkeit
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0-30r / min
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Maschinenfunktion / Funktion
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Kochzucker und -mischung (Spezialisiert auf Zuckerkochen)
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Wichtige Verkaufspunkte
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Planetenrührwerk, Antihaftpfanne
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Anwendung:
1. Produktion von Hartkaramellen und Krokant (Snackfabrik)
2. Verarbeitung von Weichbonbons und Fudge
3. Zubereitung von zuckerüberzogenen Snacks
4. Süßwarenfüllungsproduktion
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