MilchzentrifugenElektrischer Sahneabscheider, schnell und automatisch
Der elektrische Milchrahmseparator ist für die effiziente und schnelle Trennung von Vollmilch in Sahne und Magermilch konzipiert. Er arbeitet nach dem Prinzip der Zentrifugaltrennung: Eine schnell rotierende Trommel setzt die Milch einer enormen Zentrifugalkraft aus, wodurch die leichtere Sahne (Fettkügelchen) aufgrund der Dichteunterschiede effektiv von der schwereren Magermilch getrennt wird. Dieser Prozess läuft nach dem Einfüllen der Milch automatisch ab und reduziert so den manuellen Arbeitsaufwand erheblich.
Diese Maschine eignet sich ideal für kleine Milchviehbetriebe, Selbstversorgerhöfe und handwerkliche Milchproduzenten, die regelmäßig frische, fettreiche Sahne für die Herstellung von Butter, Käse und anderen Milchprodukten benötigen. Zu den wichtigsten technischen Merkmalen zählen der Elektromotorantrieb für einen gleichmäßigen Betrieb mit hoher Drehzahl sowie die Verwendung lebensmittelechter Materialien (häufig Edelstahl oder hochwertiges Polycarbonat) für alle milchberührenden Teile. Dies gewährleistet Hygiene, Langlebigkeit und eine saubere Trennung mit niedrigem Fettgehalt in der fertigen Magermilch.
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