Kommerzielle Fischschälmaschine Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für die Zentralküche

Dieser automatische 80-Liter-Kochmischer ist speziell für die Herstellung von Sojasauce, Pasten und homogenen Materialien konzipiert und verfügt über ein Edelstahlgehäuse, einen Paddelrührer und eine integrierte Homogenisierungsfunktion. Er automatisiert Rühr-, Koch- und Mischvorgänge und sorgt so für eine gleichmäßige Konsistenz – entscheidend für dickflüssige Produkte wie Sojasauce, Bohnenpaste und Lebensmittelhomogenate. Er besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und verfügt optional über eine Ummantelung für eine präzise Temperaturregelung während des Kochens. Das Paddelmischer-Design verhindert Materialanhaftungen und sorgt für eine gründliche Mischung. Ideal für Gewürzfabriken und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, steigert er die Produktionseffizienz und Produktqualität.