Butterfass-Schnellmixer, einfache hausgemachte Butterherstellung
Die elektrische Buttermaschine verwandelt Sahne mit hohem Fettgehalt durch Emulsionsinversion schnell in feste Butter und vereinfacht so die Milchverarbeitung erheblich. Ausgestattet mit einem Elektromotor mit Drehzahlregelung und einem hygienischen Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl, ist diese robuste Maschine ideal für private Küchen, kleine Höfe und handwerkliche Bäckereien, die mit minimalem Aufwand und maximaler Hygiene frische, hochwertige Butter selbst herstellen möchten.
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Technische Parameter des Butterfässer
| Parameter | Wert |
| Leistung (W) | 15KW-30KW |
| Körpergewicht | 2000 kg |
| Stromspannung | 220 V, 380 V |
| Antragsprozess | Frischkäse |
| Rohmaterial | Frische flüssige Milch |
| Material | SUS304 / 316L |
Anwendungen:
1. Milchproduktion im Haushalt & Verwendung in der Küche
2. Verarbeitung in kleinen landwirtschaftlichen Betrieben
3. Märkte und Bäckereien für handwerklich hergestellte Lebensmittel
4. Lebensmittelexperimente & Forschung & Entwicklung
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